अमाया तोमन स्टीव जॉब्स एक ऐसे व्यक्ति थे जो कई मायनों में चरम सीमा तक जाने से नहीं डरते थे। इसका संबंध भोजन के प्रति उनके दृष्टिकोण से भी था, जिसमें वे अक्सर शाकाहार और शाकाहार के बहुत पारंपरिक रूपों का सहारा नहीं लेते थे। अपने जीवन के अधिकांश समय में, स्टीव जॉब्स शाकाहारी थे, वह संयमित और सरलता से खाना खाते थे, और वह बहुत नख़रेबाज़ थे, जैसा कि Apple के सह-संस्थापक के साथ काम करने वाले कई वेटर या शेफ बता सकते हैं।
कॉलेज में रहते हुए, जॉब्स को "डाइट फॉर ए स्मॉल प्लैनेट" नामक पुस्तक मिली, जिसने उनके आहार से मांस को खत्म करने के उनके निर्णय में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई। बाद में, उन्होंने खाने के और भी चरम तरीकों को आजमाना शुरू कर दिया, जिसमें सफाई और उपवास शामिल था, जिसके दौरान वह सेब या गाजर के अलावा कुछ हफ्तों तक कुछ भी नहीं खा पाए। लेकिन उनके विश्वविद्यालय के मेनू का एक बड़ा हिस्सा अनाज, खजूर, बादाम... और वस्तुतः किलोग्राम गाजर से बना था, जिससे उन्होंने ताज़ा जूस भी बनाया था।
अर्नोल्ड एह्रेट की एक अन्य पुस्तक "मस्कसलेस डाइट हीलिंग सिस्टम" ने जॉब्स को और भी सख्त आहार के लिए प्रेरित किया, जिसे पढ़ने के बाद उन्होंने अपने आहार से रोटी, अनाज और दूध को खत्म करने का फैसला किया। उन्हें दो दिन से लेकर सप्ताह भर के उपवास भी पसंद थे, जिसमें कभी-कभार पत्तेदार सब्जियों का सेवन भी शामिल था।
समय-समय पर, जॉब्स सप्ताहांत के लिए ऑल वन फ़ार्म समुदाय में चले जाते थे, जहाँ वे प्रचुर मात्रा में सब्जियाँ और फल खाते थे। समुदाय में हरे कृष्ण आंदोलन के सदस्य अक्सर आते थे, जिनका खाना स्टीव को भी पसंद था। उस समय जॉब्स की पार्टनर क्रिसैन ब्रेनन भी शाकाहारी थीं, लेकिन उनका आहार इतना सख्त नहीं था - उनकी बेटी लिसा ने एक बार एक घटना का जिक्र किया था जब जॉब्स को पता चला कि सूप में मक्खन है तो उन्होंने गुस्से में सूप को थूक दिया था।
1991 में, जॉब्स ने लॉरेन पॉवेल से शादी की, जो शाकाहारी हैं। उनके विवाह के केक में पशु मूल की कोई सामग्री नहीं थी, और परिणामस्वरूप कई मेहमानों को यह अखाद्य लगा। लॉरेन ने लंबे समय तक शाकाहारी गैस्ट्रोनॉमी के क्षेत्र में काम किया है।
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2003 में, डॉक्टरों ने जॉब्स को एक दुर्लभ प्रकार के अग्न्याशय के कैंसर का निदान किया और सर्जरी की सिफारिश की, लेकिन उन्होंने गाजर और फलों के रस सहित सख्त शाकाहारी आहार का पालन करके खुद को ठीक करने का फैसला किया। आख़िरकार पाँच साल बाद उनका ऑपरेशन हुआ, लेकिन इस बीच उनकी शारीरिक स्थिति काफ़ी ख़राब हो गई थी। हालाँकि, गाजर के प्रति उनका शौक कभी नहीं छूटा, उन्होंने कभी-कभी अपने मेनू को लेमनग्रास सूप या तुलसी के साथ सादे पास्ता से समृद्ध किया।
जबकि 2011 की शुरुआत में, स्टीव जॉब्स सिलिकॉन वैली में तत्कालीन अमेरिकी राष्ट्रपति के लिए रात्रिभोज की योजना बनाने में मदद कर रहे थे, उसी वर्ष जून में, दुर्भाग्य से, वह व्यावहारिक रूप से ठोस भोजन लेने में असमर्थ थे। स्टीव जॉब्स की अक्टूबर 2011 में उनके परिवार और प्रियजनों के बीच मृत्यु हो गई।
स्रोत: व्यापार अंदरूनी सूत्र
खैर, कम से कम हम जानते हैं कि उसका अंत इस तरह क्यों हुआ
इससे उसे कोई फायदा नहीं हुआ. शायद, इसके विपरीत, मूर्खतापूर्ण आहार ने प्रतिरक्षा प्रणाली को इतना कमजोर कर दिया कि वह बीमारी का सामना करने में असमर्थ हो गई।
यह सब दर्शाता है कि वह कोई प्रतिभाशाली व्यक्ति नहीं था, बल्कि गंभीर रूप से मानसिक रूप से बीमार व्यक्ति था।
पैसा चरित्र और स्वास्थ्य खराब करता है...
और कैंसर ने वैसे भी उसे नीचे गिरा दिया, भले ही वह ऐसे आहार लेता था... आप देख सकते हैं कि कभी-कभी यह बेकार हो जाता है
प्रिय सदस्यों. स्टीव जॉब्स। एक व्यक्ति जिसके पास विकल्प था. उसने किनारे का दूसरा किनारा चुना, शायद सैन फ्रांसिस्को जैसा किनारा। लेकिन कौन जानता है कि कहां। मैं उसे कुछ राज़ों के एकांतवासी के रूप में कुछ प्रलय में एक नए जीवन में देखूंगा, जिसे वह निश्चित रूप से अपने साथ ले गया था, आखिरकार वह खुद सुनामी लहर की तरह था।
मुझे लगता है कि एसजे चरम का नकारात्मक प्रमाण है - वह इतना स्वस्थ रहता था कि उसकी मृत्यु हो गई। उदाहरण के लिए, गाजर विटामिन डी का एक महत्वपूर्ण स्रोत है, जिसकी अधिक मात्रा शरीर के लिए हानिकारक है, यह केवल वसा में घुलनशील है, जो शाकाहारियों के लिए भी एक समस्या हो सकती है। मैं कोई निर्णय या पूर्वाग्रह नहीं रखना चाहता, लेकिन यदि कोई सामान्य ज्ञान का उपयोग करता है, अपने स्वाद, अपने स्वास्थ्य और ऐतिहासिक पृष्ठभूमि के लिए उपयुक्त भोजन खाता है, तो इससे केवल उसके स्वास्थ्य को लाभ होगा और सभ्यता की बीमारियों का खतरा कम होगा।
5 साल नहीं, 9 महीने. बहुत बड़ी गलती है और फिर लोग यहां बकवास पर चर्चा कर रहे हैं।
अक्टूबर 2003 में जब जॉब्स को पता चला कि उन्हें कैंसर है, तो उन्होंने कथित तौर पर सबसे पहले शाकाहारी आहार, एक्यूपंक्चर, हर्बल दवा और इंटरनेट पर सीखे गए अन्य वैकल्पिक उपचारों को आजमाया। उन्होंने जुलाई 2004 में ही अधिक रूढ़िवादी प्रक्रिया, यानी सर्जरी, का निर्णय लिया।"
https://zpravy.aktualne.cz/zahranici/jobs-pred-operaci-uprednostnoval-alternativni-medicinu/r~i:article:718510/
कुतिया, केवल गाजर और सेब खाओ... टनों फ्रुक्टोज, मैं अग्न्याशय से भी आश्चर्यचकित नहीं हूं... आप उम्मीद कर सकते थे कि यह इस तरह से निकलेगा... एक व्यक्ति केवल गाजर और नींबू के लिए नहीं बना है और सेब या केवल मांस...लेकिन जो तोप के खाली कारतूस की तरह नीरस है, चलो स्केप... दिलचस्प बात यह है कि एलएसडी से उसे बदबू नहीं आई.. अन्यथा वह एक प्रतिभाशाली था लेकिन हर प्रतिभाशाली व्यक्ति थोड़ा मूर्ख होता है